Rotina exaustiva pesa no prato
As mulheres são responsáveis por comprar e servir a comida em 87% dos casos analisados. Em outros 82% também realizam o preparo, muitas vezes acumulando as funções com o trabalho fora de casa.
Por Redação
A rotina exaustiva das mães tem impacto direto na alimentação infantil. Com dupla jornada e pouco apoio, muitas famílias recorrem a alimentos ultraprocessados pela praticidade e pelo custo mais baixo, ampliando a presença dos produtos no dia a dia das crianças.
Estudo do Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) mostra que, embora exista preocupação com a alimentação saudável, o peso da sobrecarga e das dificuldades econômicas influencia as escolhas, especialmente entre famílias de menor renda.
As mulheres são responsáveis por comprar e servir a comida em 87% dos casos analisados. Em outros 82% também realizam o preparo, muitas vezes acumulando as funções com o trabalho fora de casa.
O cenário de acúmulo de responsabilidades favorece a busca por alimentos mais práticos e de preparo rápido, como biscoitos, embutidos, refrigerantes e macarrão instantâneo, presentes com frequência na rotina das crianças. Apesar de 84% das famílias declararem preocupação com uma alimentação saudável, os ultraprocessados já aparecem em metade dos lanches infantis e até no café da manhã em parte dos lares.
